Получилось сделать англ. озвучку и русс. субтитры.
Репак от VANSIK, русификатор от него же.
После установки русификатора речь стала на английском, "русского" в выборе языка субтитров не было.
Было сделано:
1) после установки игры и русификатора на неё, вырезать все файлы с языками кроме русского (multicommon_english.dat, sound_english.fat, fc3_main_french.dat и т.д.)
2) прописать в свойствах ярлыка для запуска доп параметр
-offline -language russian /S (пример: "D:\games\Far Cry 3\bin\farcry3.exe" -offline -language russian /S )
3) запустить игру, выставить субтитры на "русский", выйти на рабочий стол
4) скопировать все файлы с англ. языком (multicommon_english.dat, sound_english.fat и т.д.)
5) переименовать
fc3_main_english.dat и fc3_main_english.fat в
fc3_main_russian.dat и fc3_main_russian.fat соответственно
6) done
Что-то из этого помогло. На скринах - какие файлы остались в папках.